Fachveröffentlichung: Enzymgewinnung für Ihre Gesundheit

Enzyme haben eine hohe Bedeutung für viele Bereiche unseres Alltags.
Stoffwechsel von Organismen, Gärprozess in der Brauerei, Käseherstellung, Waschmittel, Insektenschutzmittel und Medikamente sind nur einige Anwendungsgebiete.

Die Firma Abbott Laboratories ist ein Unternehmen, welches in den Bereichen Arzneimittel, medizinische Produkte und Ernährung forscht, entwickelt und produziert.

Am Standort in Neustadt am Rübenberge (bei Hannover) werden Enzyme hergestellt. Hier ist ein hohes Maß an Hygiene und Sauberkeit zwingend erforderlich. Um dies zu erreichen, werden sämtliche in den Herstellungsprozess eingebundenen Rohrleitungen und Apparate dem sogenannten CIP Prozess unterzogen (Cleaning In Place).

Während des CIP-Prozesses kommen an drei Stellen sera Dosieranlagen zum Einsatz: Beim Reinigen mit alkalischen Mitteln (NaOH 50%), beim Absäuern zur Entfernung von Kalk-ablagerungen (HNO3 50%) und bei der Desinfektion zur Abtötung der vegetativen Mikroorganismen (Desi/H2O2).

sera lieferte sieben Dosieranlagen mit 500 Liter-Behältern für das Zwischenlagern der Reinigungschemikalien und deren Dosierung.

Dabei werden die Behälter mit einem aufgebauten Magnetventil befüllt, die Niveauüberwachung im Behälter leistet ein Magnet-Schwimmerschalter. Eine Membranpumpe vom Typ R410.2 saugt das Medium aus dem Behälter und dosiert es in den Prozess, dabei schützt ein Membran-Überströmventil Pumpe und Rohrleitungen zuverlässig gegen Überdruck.

Die Besonderheit war, dass die Systeme im Bereich einer explosionsfähigen Atmosphäre aufgestellt werden mussten. sera bietet eine Vielzahl von Dosiersystemen mit ATEX-Zulassung an und konnte somit auch diese wichtigen Anforderungen erfüllen.